企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 王树永 先生 |
手机号码: | 18606457686 |
公司官网: | hualonghonggan_vip.t.. |
公司地址: | 临朐县城南开发区岩头工业园 |
考察工厂
首先应考察烘干设备厂家,了解该厂家有无实验设备,对您所提供的物料有无实验数据,实验结果如何。应认真听取烘干机厂家的实验现象汇报,了解有无所需烘干机机型的制造能力,烘干设备厂家的加工手段是否能满足要求,听取烘干机制造厂家对该机型的加工方法陈述。
烘干机提温进一步去除水分。到了烘干的中后期,随着含水量的下降,香菇内部水分越来越难往外走,提高温度有利水分排出,切记不可用冷风冷却再加温来增加水分蒸发出来。香菇在没有完全干之前,温差波动不能过大,只能向上走,不然会影响色泽。温度设置为上限65℃,下限60℃;相对湿度上限45%,下限35%;时间设置为3个小时。
烘干机再提温烘干剩下的水分。烘干后期,香菇基本已经干了,剩下的水分不多,但还没达到工艺的要求,我们再把温度往上提高,将温度上限设置为70℃,下限65℃;时间设置为2个小时。